「玻璃杯能不能直接裝沸水」的迴響 http://to.idv.tw/148.html 浮光掠影 人生太匆匆 Sat, 31 Jul 2010 06:50:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 由：我也來說兩句話 http://to.idv.tw/148.html#comment-7871 我也來說兩句話 Sun, 31 Jan 2010 16:51:42 +0000 #comment-7871 傳統的熱水瓶給人懷念的滋味，從60年代就有的玻璃內膽水瓶，其實至今還有人生產而且大多是中國進口，一些工廠號稱年產量百萬隻，外觀花草或者卡通圖案居多，造型也隨著時代一些改良，在大陸因為省份氣候的關係，一般住宿學生都是人口一隻，上面用簽字筆寫上自己個性化文字避免被偷，但是重點在於是喝的安全，玻璃內膽因為加上鍍上水銀漆，讓人懷疑玻璃本身有含鉛的可能，而水銀漆可能長期使用，產生脆化脫落的可能，兩者都可能引發中毒，我本身就使用過一個，因為上緣的瓶口也鍍水銀漆，用菜瓜布都能把他刮下來，所以不敢使用，之前看到一篇文章也是說一個人去上館子喝茶，店家從老舊玻璃內膽的保溫瓶倒出的熱水，有許多細小的亮片，就像擺飾品水晶球裡的亮粉一樣，可見他的不安全性，不知歐美日本先進大國還有沒有生產這種東西，現在不銹鋼的很多，實在沒必要省錢去買這種暗藏危險性的東西，台灣的五金大賣場很多這種玻璃內膽的中國保溫瓶，,版主發表了幼時家庭發生玻璃內膽破碎事件，有人以玻璃杯裝沸水也不會破反駁，玻璃內膽容量高達1到2公升不等，100度熱水注入又加密封蓋，發生破碎可能性是很高的，跟玻璃杯相差甚遠，不能比較，有的杯子可能像高腳杯，形狀不規則，受熱強度也會都不同 傳統的熱水瓶給人懷念的滋味，從60年代就有的玻璃內膽水瓶，其實至今還有人生產而且大多是中國進口，一些工廠號稱年產量百萬隻，外觀花草或者卡通圖案居多，造型也隨著時代一些改良，在大陸因為省份氣候的關係，一般住宿學生都是人口一隻，上面用簽字筆寫上自己個性化文字避免被偷，但是重點在於是喝的安全，玻璃內膽因為加上鍍上水銀漆，讓人懷疑玻璃本身有含鉛的可能，而水銀漆可能長期使用，產生脆化脫落的可能，兩者都可能引發中毒，我本身就使用過一個，因為上緣的瓶口也鍍水銀漆，用菜瓜布都能把他刮下來，所以不敢使用，之前看到一篇文章也是說一個人去上館子喝茶，店家從老舊玻璃內膽的保溫瓶倒出的熱水，有許多細小的亮片，就像擺飾品水晶球裡的亮粉一樣，可見他的不安全性，不知歐美日本先進大國還有沒有生產這種東西，現在不銹鋼的很多，實在沒必要省錢去買這種暗藏危險性的東西，台灣的五金大賣場很多這種玻璃內膽的中國保溫瓶，,版主發表了幼時家庭發生玻璃內膽破碎事件，有人以玻璃杯裝沸水也不會破反駁，玻璃內膽容量高達1到2公升不等，100度熱水注入又加密封蓋，發生破碎可能性是很高的，跟玻璃杯相差甚遠，不能比較，有的杯子可能像高腳杯，形狀不規則，受熱強度也會都不同

]]> 由：拔斯特 http://to.idv.tw/148.html#comment-7488 拔斯特 Thu, 17 Sep 2009 02:46:36 +0000 #comment-7488 <a href="#comment-7487" rel="nofollow">@steven </a> 當然肯定不是你刻薄啊! .....是你太大驚了, 因為, 這是幼幼級的... @steven
當然肯定不是你刻薄啊!
…..是你太大驚了,

因為, 這是幼幼級的…

]]> 由：steven http://to.idv.tw/148.html#comment-7487 steven Thu, 17 Sep 2009 02:16:48 +0000 #comment-7487 事過境遷，就有道理可講，而且講得頭頭是道。 案發當時，只有烽火連天，而且非要你死我活。 老兄，不是我為人刻薄，實在是餘悸猶存。 事過境遷，就有道理可講，而且講得頭頭是道。

案發當時，只有烽火連天，而且非要你死我活。

老兄，不是我為人刻薄，實在是餘悸猶存。

]]> 由：拔斯特 http://to.idv.tw/148.html#comment-7486 拔斯特 Thu, 17 Sep 2009 02:03:49 +0000 #comment-7486 人世間, 宇宙萬物, 皆有道理, 只是差別在我們有沒有辦法理解而已. 不理解, 也可以活, 但你就只能這樣一直活下去! 直到下次遇到同樣的事情, 記得閃開. 但又因為你是不理解的,靠死記避開的, 會造成, 換個角度, 換個東西, 你就不知道要避開了. 另一個缺點就是, 你永遠無法解決這個問題. 好處就是, 不用生活的太辛苦, 想太多事, 隨便就好, 生活中還有更多更重要的事情值得花時間 (例如喝一杯好咖啡之類的) 事隔三年, 回頭整理這些道理如下: 1. 目前泡茶杯皆為專業製造的玻璃杯, 可耐瞬間溫差變化. 方式為: 添加介質 and 把玻離做的愈薄愈好. 而泡茶杯之所以要很care 這點是因為, 泡茶是中國人很特殊的行為, 其必把水煮沸到100度高溫, 而馬上沖入容器, 所以這個容器對溫差的耐受力, 比起一般我們日常生活中的任何情況都要來得重要. 2. 馬克杯不會破, 與厚度無大關係, 而是與結構有關. 因為馬克杯構造人用顯微鏡看, 它有許多空間汽泡, 再加以硬度遠不如玻璃, 故受熱膨脹的接受度非常高, 故不會破. 3. 一般非經特殊處理的玻璃杯, 用在95%的日常生活皆沒有問題, 特別是吧台工作, 不管是調酒, 雞尾酒等多次冰品冷飲, 就算是熱奶茶, 也多在60度左右, 與100度熱沖茶葉差距甚多, 所以, 就吧台的實務工作經驗換來=>玻離杯不可沖熱水, 是很合理的. 我發現爭執是在於我們把所有事情簡單化了, 玻璃杯 = 馬克杯 = 厚杯 = 薄杯 = 所有的玻璃杯子. 然後有人用馬克杯來講話, 有人用泡茶專用杯來講話.... 每個人的經驗都是對的. 但每個人都認為對方經驗是錯的. 很容易犯的錯吧!? 人世間, 宇宙萬物, 皆有道理,
只是差別在我們有沒有辦法理解而已.

不理解, 也可以活,
但你就只能這樣一直活下去!
直到下次遇到同樣的事情, 記得閃開.

但又因為你是不理解的,靠死記避開的,
會造成, 換個角度, 換個東西, 你就不知道要避開了.

另一個缺點就是, 你永遠無法解決這個問題.

好處就是, 不用生活的太辛苦, 想太多事,
隨便就好,
生活中還有更多更重要的事情值得花時間
(例如喝一杯好咖啡之類的)

事隔三年, 回頭整理這些道理如下:
1. 目前泡茶杯皆為專業製造的玻璃杯, 可耐瞬間溫差變化.
方式為: 添加介質 and 把玻離做的愈薄愈好.
而泡茶杯之所以要很care 這點是因為, 泡茶是中國人很特殊的行為,
其必把水煮沸到100度高溫, 而馬上沖入容器,
所以這個容器對溫差的耐受力, 比起一般我們日常生活中的任何情況都要來得重要.
2. 馬克杯不會破, 與厚度無大關係,
而是與結構有關.
因為馬克杯構造人用顯微鏡看, 它有許多空間汽泡,
再加以硬度遠不如玻璃,
故受熱膨脹的接受度非常高,
故不會破.
3. 一般非經特殊處理的玻璃杯, 用在95%的日常生活皆沒有問題,
特別是吧台工作, 不管是調酒, 雞尾酒等多次冰品冷飲,
就算是熱奶茶, 也多在60度左右,
與100度熱沖茶葉差距甚多,
所以, 就吧台的實務工作經驗換來=>玻離杯不可沖熱水, 是很合理的.

我發現爭執是在於我們把所有事情簡單化了,
玻璃杯 = 馬克杯 = 厚杯 = 薄杯 = 所有的玻璃杯子.
然後有人用馬克杯來講話, 有人用泡茶專用杯來講話….
每個人的經驗都是對的.
但每個人都認為對方經驗是錯的.

很容易犯的錯吧!?

]]> 由：maori http://to.idv.tw/148.html#comment-3332 maori Wed, 12 Dec 2007 03:54:41 +0000 #comment-3332 我想 玻璃杯會破 跟製造品質 環境溫度 加水速度 都有關係 其中原因 應該可以想像 就 不要佔版面了 我想
玻璃杯會破
跟製造品質 環境溫度 加水速度
都有關係
其中原因
應該可以想像
就
不要佔版面了

]]> 由：Mignon http://to.idv.tw/148.html#comment-3150 Mignon Wed, 14 Nov 2007 13:38:46 +0000 #comment-3150 我有看過剛煮沸的茶壺放至玻璃桌上 確實會破裂，所以一般人如要放桌上中間至少會加隔熱墊,我想是因為玻璃構造不同還是?!... 我有看過剛煮沸的茶壺放至玻璃桌上 確實會破裂，所以一般人如要放桌上中間至少會加隔熱墊,我想是因為玻璃構造不同還是?!…

]]> 由：steven http://to.idv.tw/148.html#comment-3152 steven Wed, 14 Nov 2007 07:23:50 +0000 #comment-3152 Mignon, 剛煮沸的茶壺放至玻璃桌上，導至破裂是可以理解的，因為玻璃桌的溫度近於室溫，大約在26~30度之間，視季節而定，而剛煮沸的水是100度，玻璃壺一接觸到桌面，底部的溫度驟降，造成收縮，所以破裂。 但是，玻璃的導熱能力並不是非常好，而且，我猜破掉的是壺而不是桌子，兩者都是玻璃材質，為何獨破壺而不是桌？可見得材質的厚度也是關鍵。 因為玻璃壺要用來加熱煮水，而玻璃本身的熱傳導能力並不好，所以不能使用過厚的材質，在材料本身的強度上就先天不良，破掉的機會本來就比較大。 隔熱墊我想一般是怕美觀的桌面被高熱破壞吧？我家的爛桌子是從不用隔熱墊的，所以上面有不少圓圓的鍋痕。 Mignon, 剛煮沸的茶壺放至玻璃桌上，導至破裂是可以理解的，因為玻璃桌的溫度近於室溫，大約在26~30度之間，視季節而定，而剛煮沸的水是100度，玻璃壺一接觸到桌面，底部的溫度驟降，造成收縮，所以破裂。
但是，玻璃的導熱能力並不是非常好，而且，我猜破掉的是壺而不是桌子，兩者都是玻璃材質，為何獨破壺而不是桌？可見得材質的厚度也是關鍵。
因為玻璃壺要用來加熱煮水，而玻璃本身的熱傳導能力並不好，所以不能使用過厚的材質，在材料本身的強度上就先天不良，破掉的機會本來就比較大。
隔熱墊我想一般是怕美觀的桌面被高熱破壞吧？我家的爛桌子是從不用隔熱墊的，所以上面有不少圓圓的鍋痕。

]]> 由：steven http://to.idv.tw/148.html#comment-3151 steven Wed, 14 Nov 2007 07:11:08 +0000 #comment-3151 Paris, 你的方法，是很科學的，是很有道理的。但這世上，並非人人都講理的。就算你眼前的這個玻璃杯不破，恐怕也會被指稱是特例，對方的既有觀念絲毫不變。 所以玻璃杯會不會破，已不是我最關心的了。所以至今我還是沒有去GOOGLE查這個問題，帥哥誠到底查到什麼我也不確定。 想想，這個類似的例子在生活中常常發生，例如：政客說的謊，選民竟難以辯駁。情侶的猜忌，不相信對方即使很合理的解釋。…等等。 本文雖不是「姑妄聽之」系列，但也不必太認真。我也是有牢騷的。 Paris, 你的方法，是很科學的，是很有道理的。但這世上，並非人人都講理的。就算你眼前的這個玻璃杯不破，恐怕也會被指稱是特例，對方的既有觀念絲毫不變。
所以玻璃杯會不會破，已不是我最關心的了。所以至今我還是沒有去GOOGLE查這個問題，帥哥誠到底查到什麼我也不確定。
想想，這個類似的例子在生活中常常發生，例如：政客說的謊，選民竟難以辯駁。情侶的猜忌，不相信對方即使很合理的解釋。…等等。
本文雖不是「姑妄聽之」系列，但也不必太認真。我也是有牢騷的。

]]> 由：Paris http://to.idv.tw/148.html#comment-3149 Paris Wed, 14 Nov 2007 01:58:17 +0000 #comment-3149 我每天用玻璃杯裝沸茶水,所以,我應該會當場做實驗,證明"玻璃杯的確能裝沸水"，讓對方啞口 我每天用玻璃杯裝沸茶水,所以,我應該會當場做實驗,證明"玻璃杯的確能裝沸水"，讓對方啞口

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